子どもの頃から料理が好きで、いつかお店を出すのが夢でした。
美味しい食事と美味しいお酒でお客さんを笑顔にしたい。そんな気持ちでこのお店を開きました。串焼きをはじめ、こだわりの食事を美味しいお酒と共にお楽しみいただけます。おひとりでも、みなさまでも、お子様連れでもお気軽におこしください。
和牛のみを使用したハラミや、柔らかく食べやすい砂肝、ジューシーな自家製つくね、炭火の香ばしいせせりやかしらなど、他にもたくさんのラインナップをご用意しています。
豚の耳、和牛のミノ、ハチノス、がつなどの内蔵や珍しい部位を日替わりで取り揃えています。お酒との相性は抜群です。
デュロック豚のラードを使ったチャーハンや、鶏ガラ もみじ ラードからとったスープでつくるラーメンなど〆のメニューは豊富にご用意しています。
